부산 대저강변공원에 벚꽃구경을 하면서 먹은 간식 때문에 밥은 안 당기고, 가볍게 먹기 좋은 칼국수를 먹기로 했다.
근처 가까운 곳에 평점 좋은 칼국수 집을 발견 맛잘알 촉이 왔다.
"평강샤브칼국수"
주소 : 부산 강서구 평강로 313
영업시간 : 10:30 ~ 21:00
휴무 : 토요일
전화번호 : 051-507-5556
강서구 평강동에 위치한 평강샤브칼국수 입니다.
면을 전문적으로 취급하는 곳이라 밀면도 함께 간판에 적혀있어요.

또 하나의 특이한 점은 사이드 메뉴로 만두도 같이 있는데요
사이드 메뉴 이긴 한데 사이드 메뉴가 아닌 듯 만두종류가 20가지 이상 있습니다.
취향에 맞는 만두도 골라먹을 수 있습니다.

메뉴는 샤브 칼국수 코스, 바지락 메밀낙지 칼국수, 해물짬뽕순두부 등등 여러 가지 메뉴가 있습니다.
그중에 제일 당기는 바지락 메밀 낙지칼국수랑 모둠만두를 골랐습니다.

밑반찬은 평범하게 김치와 깍두기입니다.
적당히 덜어 먹으면 됩니다.

주문한 음식이 나왔어요
비주얼만으로도 범상치 않은 칼국수인데 국물이 진짜 시원~~ 하니 좋았습니다.
낙지도 쫄깃하니 정말 맛이 있었는데요
아이들이 요즘 문어의 꿈이라는 노래를 좋아해서 문어라고 먹여보니 정말 잘 먹더군요 ㅋㅋ

낙지를 잘게 잘게 썰어서 면과 함께 호로록하면 정말 끝내줍니다.
주의하실 점은 조개가 많이 들어있는데 일부 조개가 깨지면서 껍질을 깨물 수 있으니 주의하세요. 이빨 다 나갑니다.

만두는 모둠만두 만원에 이 정도 양이라니 ㄷㄷ
제 취향은 김치, 매운 만두인데 간도 적당히 짭조름하니 알차게 먹었습니다.

이곳은 재방문해서 다른 메뉴도 꼭 먹어봐야 할 것 같아요
남은 만두는 포장해서 집에서 술안주로 처리했습니다 ㅎㅎ

이곳은 맛잘알이라면 꼭 저장해 두고 가봐야 할 맛집입니다.
2023.11.08 - [여기 먹어봐/김해] - 김해공항 근처 밥집, 공항갈비탕냉면
김해공항 근처 밥집, 공항갈비탕냉면
부산 강서구 가구단지로 업무차 이동 중에 점심시간이 되어 김해공항 근처에서 밥을 먹기로 했습니다. 김해공항 근처에는 마땅히 먹을 곳이 없다 라고 생각했었는데, 동행하신 분의 추천으로
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